LODE
CAPONI E MARSILI
Lode
Farbe: Tiefes Goldgelb.
Aromen: Weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Apfel und fruchtige Noten.
Geschmack: Deutlich, warm, mit frischer Säure, vollmundig und trocken.
Kombinationen: Aufgrund des höheren Alkoholgehalts und der vollen Körperlichkeit eignet sich LODE für vielfältige Gerichte. Er passt gut zu saisonalen Gerichten wie Vincisgrassi, frischer Pasta aus Campofilone mit reichhaltigen Saucen, Fisch, Aufs
Alkoholgehalt: 14,5
Säure: 6,5
Ph-Wert: 3,20
Polyphenole: 1300
Flüchtige Säure: 0,35

